《虾皮韭菜烧豆腐》
春季如何养生,饮食很关键,今天大厨给我们带来了几款常见食材,准备给我们做出不一样的味道!
大厨说制作过程中的步骤和小技巧很重要,好比如何去掉韭菜中的异味等等,那么怎样才能让菜肴更加美味呢?赶快跟大厨学起来吧!
食材:豆腐、虾皮、韭菜
制作步骤
虾皮用清水浸泡 挤干水分 韭菜放适量盐腌渍片刻
2
少油起锅 小火煸香虾皮至金黄色 下入葱姜豆腐 用酱油调味后加水焖煮
3
待锅内飘香 用少量盐 白糖 料酒 蚝油调味 勾芡 下入韭菜翻炒均匀即可
一份鲜香美味的虾皮韭菜烧豆腐就完成了
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本文来源:饮食养生汇
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